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아무나
궁채들깨볶음 염분 배출에 탁월한 궁채 (다이어트, 고혈압 필수 밑반찬)
레시피 ID: 7005188
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
식감도 좋고 칼륨 함량도 높아 염분배출에 탁월하여 다이어트, 고혈압에 도움이 되는 밑반찬 만들어 보세요!
태그
#궁채들깨볶음
#궁채볶음
#궁채
#궁채요리
재료
주재료
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🍽️ 들깨가루3 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 참치액젓1 큰술
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🍽️ 말린 궁채80 g
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
볶음팬
조리 순서
1
말린 궁채는 1~2시간 정도 물에 불려주세요 불린 궁채는 끓는물에 1~2분간 데쳐요
2
찬물에 여러번 헹군 후 물기를 꼭 짜 먹기 좋게 썰어줘요
3
궁채에 진간장 1큰술 참기름 1큰술 넣어 양념합니다
4
예열한 팬에 들깨가루 2큰술 넣고 볶아주세요 참치액젓 1큰술 넣어 바닥에 들러 붙게 함께 잘 볶아요
5
궁채 넣어 볶아줍니다 잘 볶은 후 물 한컵 (200ml) 넣어주세요 자박자박하게 끓으면 들깨가루 1큰술 홍고추 넣어 주면 완성입니다
