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초급
간단 찹스테이크 레시피 소고기요리 냉파요리 소고기야채볶음
레시피 ID: 7021956
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 구이용소고기가 있어서 냉파요리로 집에있는 재료들을 활용해 찹스테이크를 만들었어요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 알
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 소고기300 g
-
🍽️ 올리고당1.5 T
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🍽️ 버터10 g
-
🍽️ 새송이버섯1 개
-
🍽️ 케찹1 T
-
🍽️ 돈까스소스3 T
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
요리집게
조리주걱
접시
프라이팬
소스볼
주방가위
조리 순서
1
집에 있는 야채들을 활용합니다. 저는 양파, 마늘,새송이버섯을 사용했어요. 도마 , 조리용나이프
2
돈까스소스, 케첩, 올리고당, 굴소스를 활용해 양념장을 만들어주세요. 각재료의 양은 위에 적혀있습니다. 소스볼
3
팬에 버터를 두르고 프라이팬 , 조리주걱
4
소고기를 앞뒤로 구워주세요. 요리집게
5
소고기를 너무 바싹 익힌 후 채소들을 볶으면 고기가 질겨질수도 있으니 겉면이 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주고 주방가위
6
준비한 채소들을 넣고 가볍게 볶아줍니다. 양파가 투명하게 익으면
7
만들어둔 양념장을 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요. 불은 중강불입니다. 중강불
8
고기에 양념소스가 베이면 불을 끄고 통깨뿌려주시면 초간단 찹스테이크 완성입니다.
9
맛있게 드세요~~ 접시