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간단 찹스테이크 레시피 소고기요리 냉파요리 소고기야채볶음
초급

간단 찹스테이크 레시피 소고기요리 냉파요리 소고기야채볶음

레시피 ID: 7021956 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

냉동실에 구이용소고기가 있어서 냉파요리로 집에있는 재료들을 활용해 찹스테이크를 만들었어요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    5 알
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 소고기
    300 g
  • 🍽️ 올리고당
    1.5 T
  • 🍽️ 버터
    10 g
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 케찹
    1 T
  • 🍽️ 돈까스소스
    3 T

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 요리집게 조리주걱 접시 프라이팬 소스볼 주방가위

조리 순서

1

집에 있는 야채들을 활용합니다. 저는 양파, 마늘,새송이버섯을 사용했어요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

돈까스소스, 케첩, 올리고당, 굴소스를 활용해 양념장을 만들어주세요. 각재료의 양은 위에 적혀있습니다. 소스볼

조리 과정 2
3

팬에 버터를 두르고 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 3
4

소고기를 앞뒤로 구워주세요. 요리집게

조리 과정 4
5

소고기를 너무 바싹 익힌 후 채소들을 볶으면 고기가 질겨질수도 있으니 겉면이 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주고 주방가위

조리 과정 5
6

준비한 채소들을 넣고 가볍게 볶아줍니다. 양파가 투명하게 익으면

7

만들어둔 양념장을 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요. 불은 중강불입니다. 중강불

8

고기에 양념소스가 베이면 불을 끄고 통깨뿌려주시면 초간단 찹스테이크 완성입니다.

9

맛있게 드세요~~ 접시