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아무나
탄탄면 소면으로 즐기세요. 두반장은 필요 없어요.
레시피 ID: 7019338
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
두반장 없이 만드는 탄탄면입니다. 소면을 사용해도 좋고, 면 대신 밥이랑 비벼 드셔도 됩니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3 숟가락
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 다진 마늘1 숟가락
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🍽️ 후춧가루조금
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🍽️ 식용유3 숟가락
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🍽️ 소면70 g
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🍽️ 굵은 고춧가루2 숟가락
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🍽️ 돼지고기 다짐육150 g
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🍽️ 피넛소스1 숟가락
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
면기
볶음팬
요리젓가락
조리 순서
1
양파는 다져 준다. 도마 , 조리용나이프
2
돼지고기 다짐육을 준비한다. 볼
3
팬에 식용유, 돼지고기 다짐육, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다. 볶음팬 , 요리스푼
4
돼지고기가 살짝 익으면 양파, 대파, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
5
고기가 익으면 간장, 굴소스, 설탕, 굵은 고춧가루, 맛술, 피넛소스를 넣고 센 불로 볶는다.
6
소면은 끓는 물에 삶아 준다. 냄비 , 요리젓가락
7
삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 채반
8
그릇에 삶은 소면을 담는다. 면기
9
소면 위에 준비한 소스를 올려 준다.