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아무나
컬러감자볶음
레시피 ID: 6858343
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥반찬으로 좋은 감자볶음 이번엔 세가지 색의 컬러감자로 곱게 채를 썰어 양파와 쪽파를 넣고 휘리릭 볶아봤어요
태그
#감자볶음
#볶음
#감자
#채소볶음
#야채볶음
#감자요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 물3 큰술
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 쪽파3 뿌리
-
🍽️ 기름적당량
-
🍽️ 감자세가지1 개
조리 순서
1
감자와 양파, 쪽파는 모두 비슷한 길이로 채썰어줍니다 전분기가 많으면 한번 씻어도 좋아요
2
팬에 기름을 두르고 채썰은 감자를 넣고 볶는데 이때 빨리 익히기 위해 물을 조금 넣고 같이 볶아주면 타지 않고 잘 익는답니다
3
어느정도 익었으면 양파와 쪽파, 소금, 후추를 넣고 양파가 숨이 살짝 죽었다 싶으면 불을 꺼줍니다
4
감자볶음 아주 간단하고 쉽죠~ 컬러감자를 볶았더니 색감도 화사하고 보기 좋은게 고소하고 담백한 맛이 좋은 것 같아요
