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초급
「삼시세끼산촌편」에서 박서준이 만든 명란파스타
레시피 ID: 6923926
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
tvN「삼시세끼산촌편」에서 박서준이 뚝딱 만든 명란오일파스타.
명란과 시금치와 환상조합~!!
간단하고 맛있어요.
명란과 시금치와 환상조합~!!
간단하고 맛있어요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 시금치2 줌
-
🍽️ 다진 마늘2
-
🍽️ 명란2 T
-
🍽️ 올리브오일1 T
-
🍽️ 스파게티1 인분
-
🍽️ 레몬즙1 t
-
🍽️ 페페론치노약간
조리 순서
1
시금치를 깨끗이 씻어 뿌리쪽을 잘라냅니다.
2
명란 껍질을 벗겨줍니다.
3
먼저 명란소스를 만들어줍니다.
4
끓은 물에 소금을 넣고 파스타를 봉지에 적힌대로 삶아주세요.
5
팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 빼빼론치노 를 볶아주세요.
6
시금치를 더해 숨이 살짝 죽으면
7
삶은 파스타를 넣어 시금치와 같이 한소끔 볶아주세요.
8
접시에 담아서 명란소스를 올려, 후추와 올리브오일 1T를 뿌려주면 완성~