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「삼시세끼산촌편」에서 박서준이 만든 명란파스타
초급

「삼시세끼산촌편」에서 박서준이 만든 명란파스타

레시피 ID: 6923926 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

tvN「삼시세끼산촌편」에서 박서준이 뚝딱 만든 명란오일파스타.
명란과 시금치와 환상조합~!!
간단하고 맛있어요.

태그

#명란파스타 #명란요리 #파스타 #스파게티 #오이시서울 #간단요리 #파스타레시피 #박서준명란파스타 #삼시세끼레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 시금치
    2 줌
  • 🍽️ 다진 마늘
    2
  • 🍽️ 명란
    2 T
  • 🍽️ 올리브오일
    1 T
  • 🍽️ 스파게티
    1 인분
  • 🍽️ 레몬즙
    1 t
  • 🍽️ 페페론치노
    약간

조리 순서

1

시금치를 깨끗이 씻어 뿌리쪽을 잘라냅니다.

조리 과정 1
2

명란 껍질을 벗겨줍니다.

조리 과정 2
3

먼저 명란소스를 만들어줍니다.

조리 과정 3
4

끓은 물에 소금을 넣고 파스타를 봉지에 적힌대로 삶아주세요.

조리 과정 4
5

팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 빼빼론치노 를 볶아주세요.

조리 과정 5
6

시금치를 더해 숨이 살짝 죽으면

7

삶은 파스타를 넣어 시금치와 같이 한소끔 볶아주세요.

8

접시에 담아서 명란소스를 올려, 후추와 올리브오일 1T를 뿌려주면 완성~