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중급
지단으로 만드는 체크무늬 오므라이스
레시피 ID: 6873127
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
체크무늬 지단으로 특별한 오므라이스 만들어봐요:)
태그
#요리
#레시피
#달걀
#계란
#김밥
#오므라이스
#지단
#씨채널
#체크무늬
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 버터10 g
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🍽️ 소시지2 개
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🍽️ 케첩3 큰술
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🍽️ 녹말1/2 작은술
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🍽️ 데미그라스소스적당량
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🍽️ 달걀 흰자2 개
조리 순서
1
1.체크무늬지단만들기: 계란에 녹말을 1/2 작은 술 넣어 잘 푼다.
2
프라이팬을 달구고 식용유를 얇게 두른 후, 계란을 부어 지단을 만든다. 달걀 흰자도 마찬가지로 지단을 만들어 열을 식힌다.
3
지단을 세로 1cm 폭으로 자른 후, 흰색과 노란색 지단을 격자 모양이 되도록 엮어 간다.
4
2.케첩라이스만들기: 중불에 달군 프라이팬에 버터, 소시지, 양파를 넣어 볶는다.
5
양파가 투명해지면 밥을 넣고 케첩, 간장, 소금 후추를 넣어 간을 하고 접시에 담는다.
6
지단을 올리면 완성입니다 ♪