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고추장진미채볶음
아무나

고추장진미채볶음

레시피 ID: 6963575 • 2025.10.13
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조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

도시락반찬에 빠질수없는 고추장 진미채볶음 입니다
마지막까지 딱딱하지 않게 만들어보아요~^^

태그

#진미채 #고추장 #볶음 #국민반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 T
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 물
    1/2 소주컵
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    3 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 기름
    2 T
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️ 진미채
    300 g

조리 순서

1

진미채는 찬물에 한번 헹구어서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니딘

조리 과정 1
2

맛술과 마요네즈를 넣어주세요

조리 과정 2
3

양념장을 만들어주세요

조리 과정 3
4

팬에 기름을 두른 후 양념장을 넣고 끓여주세요 끓인다음 볶으면 윤기도 나고 색감도 좋아요

조리 과정 4
5

불을 끄고 진미채를 넣어줍니다

조리 과정 5
6

중불로 불을 켜고 올리고당을 넣은후 살짝볶아주세요

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