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![[매일반찬]누가해도 맛보장 100%, 레전드 감자 반찬, 감자채볶음](/assets/img/bg1.jpg)
아무나
[매일반찬]누가해도 맛보장 100%, 레전드 감자 반찬, 감자채볶음
레시피 ID: 6936684
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
여름철 대표 반찬, 감자채 볶음,
햇감자로 구수한 맛 업업!
아 몰랑 요리시러들조차도 맛보장 확실한 초초간단 국민메뉴, 반찬 없을때 틈새 반찬, 감자채 볶음
햇감자로 구수한 맛 업업!
아 몰랑 요리시러들조차도 맛보장 확실한 초초간단 국민메뉴, 반찬 없을때 틈새 반찬, 감자채 볶음
태그
#감자볶음
#감자채볶음
#감자10kg
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 식용류약간
-
🍽️ 감자 중간크기10 개
조리 순서
1
감자는 껍질을 벗기고 채칼로 채썰어 주세요.
2
채썬 감자는 물에 샤워를 시켜 전분기를 빼주세요. 소쿠리에 담아 물기도 제거해 주세요.
3
청 홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 잘게 채썰어 주세요.
4
달궈진 팬에 식용유를 둘러 줍니다.
5
채썬 감자를 넣고 볶아주세요.
6
감자가 익으면 채썬 청 홍고추와 소금을 넣고 함께 볶아주세요.
7
감자와 고추가 잘 어우러지면 불을 꺼주세요.
8
그릇에 담고 검정깨 솔솔 뿌려 완성합니다.