당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

찹스테이크

레시피 ID: 6856736 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

캠핑장에서 남은 고기로 간단하게 즐기기 좋은 찹스테이크 레시피를 소개합니다.

고기는 큐브모양으로 썰어 맛술을 넣어 잘 섞은 후 소금과 후추가루를 살짝 뿌려둔다. 양파와 피망, 파프리카, 당근도 고기와 비슷한 크기로 썰어준다.

분량의 재료를 넣고 소스를 잘 섞어 만들어둔다.

달궈진 팬에 버터를 조금 녹이고 밑간해 둔 소고기를 넣어 볶는다. 핏기가 없어질 정도로만 살짝 볶은 후 접시에 덜어준다.

소고기를 볶은 팬에 올리브유를 살짝 두르고 손질한 야채를 넣어 볶아준다. (야채의 식감이 살아있도록 살짝만 볶아주세요!)

야채를 볶은 팬에 덜어둔 고기를 다시 넣고 만들어둔 소스를 넣어 잘 섞이도록 살짝 볶아주면 완성!