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아무나

[쉬움주의] 표고버섯볶음 만들기

레시피 ID: 7028281 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

찌개에 넣거나 고기랑 구워먹고 남은 버섯이 있다면 이렇게 해보세요. 냉장보관해두고 끼니때마다 꺼내먹기 좋은 버섯 볶음이에요.

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

양파 1/2개를 사진과 같이 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

표고버섯을 사진과 같이 잘라주세요. 저는 7개를 사용했지만 남아있는 만큼 사용해주세요. 표고버섯 손질법

팬에 참기름 1T와 손질한 재료를 모두 넣고 센불에서 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼 센불

색이 나기 시작하고 양파가 흐물해지면 맛소금을 1t 넣어 간을 맞춰주세요. 한꼬집씩 추가하면서 입맛에 맞게 간을 조절해도 좋아요.(맛소금이 없다면 일반소금으로 대체)

완전히 색이 날때까지 볶아주면 완성이에요. 완성후 통깨를 조금 뿌려주면 더 먹음직 스러운 버섯볶음이 완성되요.