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대패삼겹 숙주볶음 / 오늘도 고생한 나에게#11 [ 심야레시피 ]
아무나

대패삼겹 숙주볶음 / 오늘도 고생한 나에게#11 [ 심야레시피 ]

레시피 ID: 6886224 • 2025.10.13
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

이번엔 좀 무거운 음식을 했네요
그래도 대패삼겹살이 너무 먹고싶었는데 간단하게 어떻게 먹
을수 있을까 고민하다가 만들어보았어요 ~!

태그

#대패삼겹살 #숙주나물 #미나리 #숙주볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/3 스푼
  • 🍽️ 후추
    1/3 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    2 스푼
  • 🍽️ 양배추
    1/2 개
  • 🍽️ 진간장
    3 스푼
  • 🍽️ 쪽파
    2 대
  • 🍽️ 까나리액젓
    1 스푼
  • 🍽️ 대패삼겹살
    400 g
  • 🍽️ 숙주
    2 줌
  • 🍽️ 미나리선택
    1 줌
  • 🍽️ 파프리카선택
    1 개

조리 순서

1

대패삼겹살을 달궈진 팬에 굽는다

조리 과정 1
2

기름이 나오기 시작할때쯤 채썬 쪽파를 넣는다

조리 과정 2
3

고기가 익어갈때쯤 소금 반숟가락, 후추 반숙가락을 넣어준다

조리 과정 3
4

고기가 익으면 빼준 후, 채썬 파프리카,양배추, 양념을 넣고 잘 볶아준다

조리 과정 4
5

빼놨던 고기를 다시 넣어준 후 불을 약불로 줄인후 채썬 미나리, 숙주를 볶다가 숙주가 숨이 죽기전에 꺼준다.

조리 과정 5
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