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아무나

20분이면 만들어 먹는 초간단 소불고기

레시피 ID: 6987063 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

집에 한우설도가 있어서 소불고기를 만들어봤습니다:)
간단해서 금방 따라하실 수 있어요!!

양파 1/2개, 당근 1/2개를 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

간장 40ml+액상알룰로스설탕30ml+매실15ml+참기름5ml을 넣어 양념장을 만들어주세요! 액상알룰로스 대신 일반 설탕 2스푼 또는 꿀을 사용해주셔도 됩니다:)

불고기용 고기는 맛술 10ml 넣고 조물조물해준 다음에 2번 과정에서 만들어둔 양념을 넣고 마지막에 1번 과정에서 썰어둔 채소를 올려주세요! 바로 조리하셔도 좋지만 1시간 이상 숙성시킨 후 드시면 고기 안까지 양념이 잘 베 더욱 맛있게 드실 수 있어요!

웍에 양념 된 소불고기를 올려둔 후 다진마늘 1t도 추가해주세요! 간장이 탈 수 있으니 중불로 해주세요

고기가 타지 않게 중불로 익혀주시되 너무 오래 익히시면 고기가 질겨질 수 있으니 주의해주세요!!