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초급

[삼겹살볶음밥] 베이컨 이기는 삼겹살볶음밥

레시피 ID: 7044574 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

볶음밥에 왠 삼겹살이냐구요?? 삼겹의 비계가 노릇하고 바삭하게 구워진 삼겹살은 한번 입에 넣으면 멈출 수가 없잖아요...ㅠ 삼겹살은 먹고 싶은데 식욕을 억제하는 건 힘드니까 삼겹살의 장점만을 살린 삼겹살볶음밥을 만들어 봤어요.

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 프라이팬

대파는 반으로 갈라 잘게 썰어주고 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

삽겹살도 1cm폭 길이로 길게 잘라 살고기와 비계가 고루 섞이게 준비합니다.

중불에 달군 팬에 식용유2tsp 정도를 넣고 삼겹살, 대파, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요. 프라이팬 , 조리주걱

요로케 노릇해질 때까지 볶아주면 되는데, 야채가 탄다면 먼저 덜어내 주셔도 됩니다. 완성되면 일단 따로 그릇에 담아놔주세요.

계란 2개를 풀어 팬에 살짝 덩어리지게 익히고 밥을 넣어 함께 볶아줍니다.

밥알이 알알이 볶아지면 한쪽으로 몰고 간장과 맛술을 한쪽에 부어주세요.

간장이 보글보글 끓으면 밥과 함께 볶아주시면 됩니다.

이제 만들어둔 삼겹살까지 넣고 함께 볶아주면 완성입니다~^^