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아무나

볶아 먹는 시금치도 맛있다♪ 시금치달걀볶음

레시피 ID: 6892209 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

달걀이랑 함께 볶은 시금치 달걀볶음입니다:)

시금치는 깨끗하게 씻은 뒤 먹기 좋게 잘라주세요. 시금치 1/2단

달걀 3알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요. 달걀 3알, 소금 한꼬집

팬에 기름 살짝 두르고 달걀물을 넣어 약불에서 젓가락으로 저어가며 스크럼블 에그를 만들어 주세요. 기름 약간, 달걀물 약불

만들어진 스크럼블 에그는 접시에 잠시 덜어놓아 주세요.

팬에 기름 2T, 다진파 한 줌을 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요. 기름 2T, 다진파 한줌 약불

파향이 올라오면 센불로 올리고 시금치를 넣어주세요. 시금치 센불

시금치 숨이 살짝 죽으면 소금 두꼬집 정도 넣어 잘 섞어주세요. 소금 2꼬집 센불

그리고 아까 만들어 놓은 스크럼블 에그를 다시 넣어 잘 섞어주면 완성입니다:) 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요. 스크럼블 에그 센불 소금 대신 굴소스를 조금 넣어주셔도 좋아요.