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아무나
불지않게 소고기 어묵부추 잡채양념 생신생일상메뉴
레시피 ID: 7012751
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵과 부추를 넣어 더 맛있는 어묵부추잡채 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 컵
-
🍽️ 표고버섯1 움큼
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근1 개
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 소고기100 g
-
🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 당면4 인분
-
🍽️ 부추 작은거1 단
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
조리 순서
1
불지않게 잡채 만들기 해 볼께요.
2
우선 고기를 볶다가 나머지 준비한 어묵과양파. 부추.당근등 채소를 넣고 함께 식용류에 살짝 숨죽을 정도로 볶아 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼
3
미리 충분히 불려 두었던 당면의 물기를 빼고 기름 코팅을 하다가 후추약간.통깨약간.간장 반컵.설탕2T을 넣어서 간을 해주세요. 믹싱볼 , 채반
4
양념하고 볶은 당면에 볶아두었던 채소를 넣고 잘 섞어가면서 살짝마나 더 볶아 주세요.
5
그럼 식어도 불지않는 잡채 완성이랍니다.
