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먹다 남긴 치킨으로 한끼 반찬 만들었어요.
초급

먹다 남긴 치킨으로 한끼 반찬 만들었어요.

레시피 ID: 6864089 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

어제 저녁 간식으로 치킨을 먹다고 남겼어요.
오늘 아침 치킨살만 발라서 냉장고에 있는 야채를 더해서 쉽고, 간단하게 아주 좋은 밥반찬을 만들었습니다.
우리 아들 요것만으로 밥한공기 뚝딱했어요.

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 큰술
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 볶은 참깨
    1 작은술
  • 🍽️ 아삭이 고추
    1 개
  • 🍽️ 치킨 살
    1 컵
  • 🍽️ 청량 홍고추
    1 개

조리 순서

1

뼈는 제거하고 닭살만 발라 먹기좋은 크기로 찢어 놓고,다른 재료들을 깨끗히 씻어서 준비해 놓습니다.

조리 과정 1
2

양파,대파,아삭이고추,홍고추도 적당한 크기로 썰어 놓습니다.

조리 과정 2
3

팬에 기름을 두르고,2번을 먼저 넣고,살짝 볶다가 닭살도 넣고 잠깐 볶아주다가

조리 과정 3
4

굴소스를 넣고 조금 더 볶아줍니다. 야채가 무르지 않게 살짝만 볶아주세요.

조리 과정 4
5

불을 끄고,참기름 후추를 넣고 한번 섞어준후 접시에 담고 볶은참깨 뿌려줍니다.

조리 과정 5