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아무나
파인애플 요리 / 파인애플 볶음밥
레시피 ID: 6929179
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
파인애플은 당도가 높고 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B가 많이 들어 있다. 신선한 과육을 그대로 먹거나 조리해서 먹는다. 파인애플에는 신진대사를 원활하게 만드는 비타민 B1이 포함되어 있습니다. 비타민 B1은 몸에서 탄수화물, 지질, 단백질의 대사에 중요한 역할을 하는 영양소입니다.
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 Ts
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 식용유2 Ts
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🍽️ 쌀밥180 g
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🍽️ 파인애플1 개
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🍽️ 피시소스1 Ts
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🍽️ 파인애플즙1 Ts
조리 순서
1
파인애플은 반으로 자른다.
2
껍질이 상하지 않게 파인애플 과육을 자른다.
3
파인애플에 남아있는 과육은 속을 파 준다.
4
파인애플 과육은 먹기 좋게 자른다.
5
대파는 송송 썰고, 당근은 다져 준다.
6
프라이팬에 식용유, 대파, 당근을 넣고 볶는다.
7
간장, 피시소스, 파인애플 즙을 넣고 볶는다.
8
마지막에 파인애플 과육을 넣고 볶는다.