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제육볶음 언제 먹어도 좋은 류수영제육볶음
아무나

제육볶음 언제 먹어도 좋은 류수영제육볶음

레시피 ID: 7034870 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

류수영제육볶음 따라쟁이 합니다

태그

#제육볶음 #류수영제육볶음 #저녁메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 식초
    2 T
  • 🍽️ 배음료
    238 ml
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 진간장
    3 T
  • 🍽️ 돼지고기 목전지
    500 g

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 키친타올 숟가락 위생장갑 그리들팬

조리 순서

1

고기는 목전지 사용해요 키친타올로 눌러닦아 핏물 제거하고 먹기좋게 3등분했어요 볼 , 키친타올

조리 과정 1
2

양념에 고기넣고 뭉치지 않도록 풀어주며 버물버물해요 참기름(1T), 식초(2T) 넣어 줍니다 위생장갑

조리 과정 2
3

양파(1/2개), 대파(1대) 썰어서 고기 위에 올리고 소금 한 꼬집 뿌려 두어요 냉장고에 두어시간 두었다가 사용 할게요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

달군 팬에 고기만 건져서 올리고 굽굽하는데요 한 면이 살짝 탄다싶게 두었다가 뒤집어요 그리들팬

조리 과정 4
5

양파, 대파넣고 쉐킷쉐킷~~ 다진마늘(1T)넣고 잘 섞어 마무리할게요 숟가락 , 요리스푼

조리 과정 5
6

휘리릭~~ 제육볶음 완성 입니다