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초급
건강한반찬 두부잡채
레시피 ID: 1617500
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
야채와 버섯 두부로 만든 건강한 반찬 두부 잡채입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1.5 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1/2 작은술
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 오일약간
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🍽️ 버섯1 줌
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🍽️ 요리당1 큰술
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🍽️ 두부210g1/2 모
조리 순서
1
밑간한 두부를 달군팬에 오일두르고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다.
2
채썬 당근과 양파, 버섯을 오일약간 두르고 볶아줍니다.
3
야채가 익어가면 썰어둔 두부를 넣고 간장 1.5큰술과 요리당 1큰술을 넣고 잘 볶아주다가 마지막에 참기름 0.5작은술과 통깨를 넣어주세요.
4
완성된 두부잡채입니다. 취향에 따라 피망이나 호박, 소고기나 어묵을 같이 썰어 볶아도 좋아요.
