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치킨무 볶음밥, 계란넣은 부드러운 볶음밥, 남은 치킨무의 새로운 발견
아무나

치킨무 볶음밥, 계란넣은 부드러운 볶음밥, 남은 치킨무의 새로운 발견

레시피 ID: 6976053 • 2025.10.13
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조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

주말이면 아무래도 배달음식을 많이 시키게 되는데요.
치킨을 시키고 같이 배달 온 치킨무가 남아서 처지 곤란일 때가 있어요.
그럴 때 해 먹으면 딱 좋은 메뉴~
편스토랑에서 정성훈씨가 소개했었는데 부드러운 계란 볶음밥에
새콤달콤한 치킨무가 아삭아삭 씹히면서 입맛을 돋워주네요^^
아무나 만들기 좋은 간단한 레시피에요.
만드는 방법 소개해 볼게요~

태그

#치킨무 #치킨무활용 #편스토랑치킨무 #치킨무볶음밥 #계란볶음밥 #계란요리 #볶음밥 #자취생요리 #간단한볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 식용유
    2 T
  • 🍽️ 공기밥
    2 인분
  • 🍽️ 치킨무
    2/3 컵

조리 순서

1

치킨과 함께 배달 온 치킨 무 2/3컵 준비했어요. 치킨무 2/3컵

조리 과정 1
2

치킨무의 물기를 뺀 후 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

조리 과정 2
3

치킨 무의 남은 물기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 수분을 제거 후 준비해 주세요.

조리 과정 3
4

저는 양이 적은 2인분 기준으로 달걀 2개를 넣었구요. 편스토랑에서는 즉석밥 2개 기준 달걀 4개 넣었어요. 달걀 2개

조리 과정 4
5

밥 사이사이에 달걀물 코팅이 잘 되도록 살살 섞어주세요. 이때 밥이 뜨거우면 계란이 그냥 익어버릴 수 있으니 적당히 식히거나 찬밥을 이용하세요.

조리 과정 5
6

팬에 식용유 2T를 두르고 밥을 넣고 볶아주세요. 이때 소금 두꼬집 정도 넣어 주세요. 소금 두꼬집, 식용유 2T 소금은 간을 보시면서 추가해 주세요.

7

달걀밥이 익어가면 다진 치킨무를 넣고 2~3분간 볶아주세요. 무를 넣고 너무 오래 볶으면 무의 아삭한 맛이 사라지니 거의 마지막에 넣고 어우러지게만 볶아주세요.

8

치킨무 볶음밥은 간단하게 완성되었구요.그릇에 예쁘게 담아볼게요~

9

적당한 밥 공기에 볶아진 밥을 꾹꾹 눌려 담고

10

밥 공기를 접시에 휘리릭 엎어주세요.

11

그릇에 예쁘게 담고 파슬리가루 뿌려주면 치킨 무 볶음밥 완성~

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