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초급

#초간단 대패삼겹살볶음우동

레시피 ID: 6927261 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

이색 한끼를 원하시나요?
지글지글 삼겹살에 단짠단짠 볶음우동
노른자 톡~~찍어 먹으면 꿀맛입니다.

대패삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

숙주, 대파, 양파, 깻잎을 썰어주세요.

간장2큰술, 설탕2큰술, 굴소스 1큰술, 미림 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

우동면은 1분내로 살짝 데쳐주세요.

달군팬에 대패삼겹살과 다진마늘, 후춧가루를 뿌리고 달달 볶아주세요.

고기가 노릇노릇 익을 무렵 각종 야채를 넣고 볶아주세요.

우동면을 넣고 양념장과 함께 달달 볶아주세요.

숙주를 넣고 숨이 죽을 만큼만 볶아주면 완성! 노른자를 톡 터트려 비벼 먹으면 더 맛있게 맛 볼 수 있어요. 청경채가 있어서 넣어봤는데 생략가능합니다.