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초급

♥[신혼밥상] 소시지양배추덮밥

레시피 ID: 6969794 • 2025.10.09

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

배불배불 한그릇 뚝딱
이보다 간단할 순 없다.
아삭아삭 '위 건강' 양배추
단짠단짠 약간의 소스를 더해주면
초간단 맛있는 든든 한끼가 완성된답니다.

양배추(大기준 )1/4통을 채썰어주세요. 식당 냉면그릇 기준 꽉 1그릇 기준입니다.

후랑크 소시지를 썰어주세요.

굴소스 1 숟가락, 진간장 2큰술, 설탕 1숟가락, 맛술 2큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요.

달걀 3~4개를 풀어주세요.

대파도 썰어서 넣어주세요.

후춧가루 살짝만 톡톡톡 해주세요. 아이 밥이라면 후추 생략!

올리브유를 충분히 둘러준 뒤 중약불에서 양배추가 투명해 질때까지 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 양배추의 아삭함이 사라져요.

물기 촉촉 양배추 숨이 죽었을 때 양념장을 붓고 달달 볶아주세요.

약불에서 달걀물을 빙빙 둘러주세요. 달걀을 오래 익히면 퍽퍽할 수 있음!

참기름 톡~ 통깨 팍팍! 뜨거운 밥 위에 양배추볶음 듬뿍 올려 슥슥! 든든 한그릇요리 완성입니다.