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감자볶음:만만하고 든든한 반찬
초급

감자볶음:만만하고 든든한 반찬

레시피 ID: 6884451 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

재료도 만드는 방법도 만만하지만,
또 이것만큼 싫어하는 사람없이 잘 먹는 반찬도 없지요.
쉽게 만들어 식구들 모두를 만족시키는 든든한 반찬,감자볶음을 오랜만에 만들어 보았어요

태그

#감자볶음 #감자채볶음 #반찬 #매일반찬 #매일밥상 #쉬운레시피 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 작은술
  • 🍽️ 다진파
    1 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 감자
    2 개

조리 순서

1

감자는 채썰어 물에 담가 전분기를 뺀다

조리 과정 1
2

당근+양파를 채썬다: 없으면 생략가능, 파프리카나 피망을 넣어주어도 좋다

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두르고 감자를 볶는다

조리 과정 3
4

감자가 투명하게 익으면 양파를 넣고 볶다가ㅡ

조리 과정 4
5

소금으로 간을 맞춘다

조리 과정 5
6

다진마늘과 다진파를 넣고 볶은 후 통깨를 뿌린다