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아무나

꼬막 볶음밥 만들기

레시피 ID: 7044702 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

저희 집은 금방 만든 것만 먹는 입 짧은 가족으로 냉장고에 들어있던 반찬을 안 먹어요 요즘 꼬막이 제철이라서 꼬막 비빔밥 해먹고 남은 꼬막무침 버리기는 아까워서 다음날 점심으로 꼬막 볶음밥 만들었어요

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 숟가락 볶음팬

먹고 남은 꼬막무침과 함께 있는 야채를 준비해 주세요 꼬막무침과 집에 있는 야채를 준비해 주세요 저는 콩나물이 없어서 숙주나물 넣었어요

볶음팬 위에 밥과 자른 부추와 숙주를 넣고 남은 꼬막무침까지 넣어 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼

밥과 야채 양념이 잘 볶아졌으면 버터를 넣고 한 번 더 볶은 후 마지막 김가루까지 넣고 휘리릭 볶아요

마지막 참기를 1스푼을 넣고 마무리해 주세요 숟가락

송송 썬 쪽파를 얹어서 완성해 주세요 양념된 꼬막을 한 번 더 볶으니 더 쫄깃해졌어요 고소한 버터와 야채가 어우러져 비빔밥과는 또 다른 맛으로 훌륭한 한 그릇 음식으로 변신했어요 접시