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콜레스테롤 수치를 낮춰주는 초간단 양파 간장 볶음 만드는 법
아무나

콜레스테롤 수치를 낮춰주는 초간단 양파 간장 볶음 만드는 법

레시피 ID: 6984643 • 2025.10.09
조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

생양파는 맵기도 하고 냄새도 많이 나지만 이렇게 살짝 볶아서 드시면 단맛은 올라가고 매운맛은 없어지더라고요
양파의 효능은 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있어요
나이가 드니 건강 걱정이 많이 지더라고요ㅎㅎ 건강할 때 지키는 게 건강이니까 평소에 음식으로 챙기면 좋을 것 같아요
많이 먹으면 혈관이 깨끗해진다고 하니 간단한 조리법으로 맛있는 양파 볶음 많이 해 드세요

태그

#콜레스테롤낮추는양파 #혈관청소 #양파볶음 #초간단양파요리 #다이어트

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    2 개
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술

조리 순서

1

양파는 장아찌 양파로 두 개 준비했어요 여름에는 큰 양파보다 이렇게 작은 게 가격도 싸고 오래 보관할 수 있어서 좋더라고요 단점은 껍질 깔 때 조금 손이 더 가요 ㅎㅎ

조리 과정 1
2

작은 양파라 통으로 슬라이스 잘라주었어요

조리 과정 2
3

대파는 쫑쫑 썰어 주었어요 대파는 안 넣으셔도 됩니다 저는 파 기름 낼 거라 준비했어요

조리 과정 3
4

프라이팬에 식용유 한 큰 술과 대파를 넣고 파 기름을 내줄 거예요

조리 과정 4
5

파향이 진하게 올라오면 잘라둔 양파를 넣고 볶아 주었어요

조리 과정 5
6

양파가 투명해지면 간장 한 큰 술 반을 넣고 살짝 한 번 더 볶아 주었어요

7

이렇게 간장이 양파에 스며들면 불을 끄고 통깨 조금 뿌려 주면 아삭아삭한 양파 볶음이 완성되었어요