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아무나

남은 식빵 자투리로 만드는 카라멜 식빵팝콘

레시피 ID: 7046343 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

양식

샌드위치나 요리에 활용하고 식빵 자투리만 남을때가 있죠. 남은 식빵 자투리로 카라멜 식빵 팝콘을 만들어 보세요. 바삭 달달한 맛에 계속 손이가는 식빵 팝콘.. 자투리로 만들면 더욱 바삭해서 맛있답니다~

도마 조리용나이프 스푼 조리주걱 프라이팬 체 쟁반 종이호일

식빵을 1cm 길이로 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프

불은 중불~중약불입니다. 마른팬에 자른 식빵을 넣고 주걱으로 섞어가며 바삭한 식감이 날 때까지 구워줍니다. 프라이팬 , 조리주걱

부스러기 부분이 남아있으면 타서 까맣게 될 수 있으니 체에 밭쳐 한번 털어주세요. 체

설탕 5T, 물 4T를 넣고 중불 혹은 중강 불에서 끓여주세요. 스푼

설탕이 녹아 시럽이 끓기 시작하면 이때부터 중약 불로 불을 줄여줍니다.

버터 25g과 우유 5T 넣어 주걱으로 한번 섞어주고 캐러멜처럼 살짝 진득해질 때까지 끓여줍니다.

캐러멜 시럽 위로 구운 식빵을 모두 넣어주고 주걱으로 재빠르게 섞어주세요.

바로 먹는 것보다 넓은 쟁반에 펼쳐서 한 김 식혀주면 더욱 바삭해요. 종이호일 , 쟁반