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아무나
나쵸 스크램블 에그
레시피 ID: 6845651
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
그냥 나쵸 우걱우걱 씹어 먹지 말고 요리를 하세요!
태그
#술안주
#맥주
#나쵸
#나초
#스크램블
#안주
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 우유2 큰술
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 체다치즈1 장
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🍽️ 파마산치즈가루1 큰술
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🍽️ 빨간 파프리카1/3 개
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🍽️ 타바스코소스적당량
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🍽️ 다진 할라피뇨2 큰술
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🍽️ 나쵸칩1 줌
조리 순서
1
달걀에 우유·소금·후추를 넣어 잘 풀어준다.
2
양파·파프리카는 사방 1cm로 썰어주고 할라피뇨는 다져준다.
3
달군 팬에 식용유를 두르고 양파·파프리카·할라피뇨에 소금과 후추를 뿌려 볶아준다.
4
매운 향이 올라오면 풀어놓은 달걀을 팬에 넣어 스크램블 해준다.
5
달걀이 익으면 체다 치즈는 잘게 손으로 찢어서, 나쵸칩은 손으로 큼직하게 부셔서 넣어준다.
6
불을 끄고 섞어준다.
7
그릇에 담고 타바스코와 파마산을 뿌려 마무리한다.