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아무나
햇고사리나물볶음 만드는법 제철 밑반찬 명절 제사나물요리
레시피 ID: 6971666
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 고사리나물 볶음 만들어 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1 꼬집
-
🍽️ 후추1 꼬집
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 파1 움큼
-
🍽️ 간마늘1 T
-
🍽️ 고사리400 g
조리 순서
1
맛있는 고사리볶음 만들어 볼께요.
2
우선 건고사리일 경우 물에 불려서 세척해서 준비해 주세요. 그리고 저처럼 생고사리일 경우에는 깨끗하게 세척해서 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라 주세요.
3
그리고 팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고 물 1/3컵을 넣고 간마늘.간장.후추. 통깨를 넣고 살살 볶아 주세요.
4
그리고 3분 정도 볶다가 송송 썬 파. 채썬 당근을 넣어 1분 정도 볶아 주세요. 그럼 정말 간단하게도
5
그럼 맛있는 고사리나물 볶음 완성이랍니다.
