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초급
김치 볶음밥 초보다 할수 있다
레시피 ID: 6947820
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 레시피 김치볶음밥
태그
#참치김치볶음밥
#김치볶음밥
#한그릇요리
#점심메뉴
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 신김치1/5 포기
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 밥1.5 밥그릇
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 참치1 캔
조리 순서
1
식용유 2큰술에 참치1캔을 넣고 다진마늘 1큰술를 넣어 볶아주세요 썰어둔 대파 반대를 넣어 볶아주고 대파향이 참치에 베이면 고추가루 1큰술로 색을 내어주세요
2
썰어둔 김치를 넣고 볶아주세요 설탕 반큰술을 넣고 볶아주세요 김치가 익으면 공기밥을 넣고 볶아주세요
3
볶아준 밥은 한쪽으로 밀어주고 간장 2큰술을 넣고 살짝 끓여주세요 간장이 끓으면 재료와 함께 볶아주고 참기름과 통깨로 마무리해주시면 됩니다. 간장을 끓인다는 느낌은 처음인데요 볶음밥 맛이 품격있다고 해야할까요 다른느낌의 볶음밥입니다.
4
김치 볶음밥에는 역시 계란 후라이와 함께 해야 잘어울리는거 같아요 볶음밥은 대충 만들어도 맛이 있지만 맛의 깊이를 느끼고 싶다면 조리순서에도 신경을 써야 할거 같다라는 생각이 듭니다. 김치볶음밥을 먹어보니 역시 다른느낌에 참치김치볶음밥이네요