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초급
표고버섯 해물 스파게티
레시피 ID: 704187
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃쫄깃~ 표고버섯 해물 스파게티~
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘3 톨
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🍽️ 올리브유1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 칵테일 새우1 줌
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🍽️ 양파 작은것1/2 개
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🍽️ 청피망1/2 개
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🍽️ 홍피망1/2 개
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🍽️ 유기농 클래식 마리나라파스타소스400 g
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🍽️ 유기농 스파게티 세모라토200 g
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🍽️ 말린 표고버섯또는 생표고버섯1 줌
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🍽️ 생물 오징어1 마리
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🍽️ 유기농 슬라이스 피클적당히
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🍽️ 육수나 물1/2 컵
조리 순서
1
먼저 파스타면은 끓는물에 소금 약간을 넣고 7분~8분 정도 삶아 건져서 올리브유 한큰술에 버무려서 준비 합니다. 말린 표고도 뜨거운물에 미리 불려서 준비 하세요. 마늘은 잘게 편썰어 올리브유에 향이 나도록 볶아 줍니다.
2
마늘이 살짝 볶아지면 양파를 채썰어 볶아 줍니다. 야채를 볶고나면 살짝 데친 해물을 넣고 소금 후추로 간을 해 볶다가불린 표고버섯도 넣어 줍니다.
3
야채와 해물과 버섯이 어우러지면 파스타소스를 넣고 물 반컵을 넣고 끓여 주다가 청피망과 홍피망을 넣어 줍니다. 소스가 다 끓으면 스파게티면을 넣고 버무려 줍니다.
