당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
어묵 김치 볶음밥
레시피 ID: 1935570
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃쫄깃 씹히는 어묵, 달콤하게 풍겨오는 파프리카 향이 매력적인 어묵 김치 볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 애호박1/2 개
-
🍽️ 고추장1 큰술
-
🍽️ 파프리카1/2 개
-
🍽️ 김치2 줌
-
🍽️ 슬라이스 치즈1 장
-
🍽️ 양송이 버섯1 개
-
🍽️ 어묵(小)4 장
조리 순서
1
애호박, 파프리카, 어묵, 양송이 버섯은 적당한 크기로 다져서 준비해주세요.
2
팬에 올리브유를 두른 다음, 송송 썬 신김치, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.
3
센불에서 약간은 매트하게 볶아주세요.
4
잘게 다진 야채들을 넣고 같이 휘리릭 볶아주세요.
5
고추장도 1큰술 넣고, 재료와 잘 섞이게 볶아주세요.
6
전자레인지에 작업하기 좋을 정도로 따뜻하게 데운 밥을 넣고 야채들과 잘 어울리게 휘리릭 볶아주세요. 전자레인지
7
볶음밥을 할때는 주걱으로 치대어지듯 섞지 마시고... 밥알이 으깨어지지 않게, 주걱은 세워서 밥과 양념이 잘 조화되도록 섞어주고 참기름 몇방울 떨어뜨려주세요