당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
반찬 없을때 5분컷! 김치볶음 황금레시피 참치김치볶음 만드는법
레시피 ID: 7022933
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
찬 없을 때, 입맛 없을 때 저는 제일 먼저 생각나는 반찬이 요 참치김치볶음 이예요 신김치와 참치캔 하나만 있으면 후다닥 볶아먹기 좋고 여기에 계란 후라이 하나만 곁들여도 열 반찬 부럽지 않더라구요 신김치가 없으면 잘 익은 김치로 볶아 먹어도 충분히 맛있어요. 새콤달콤 아삭아삭 입맛 제대로 살려주는 초간단 김치볶음 황금레시피 알려드릴게요
태그
#김치볶음만들기
#참치김치볶음
#참치캔김치볶음
#파김치볶음
#김치볶음황금레시피
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 신김치1 컵
-
🍽️ 고춧가루1/2 숟가락
-
🍽️ 참기름1 숟가락
-
🍽️ 설탕2/3 숟가락
-
🍽️ 통깨1 숟가락
-
🍽️ 식용유2 숟가락
-
🍽️ 참치캔1 개
-
🍽️ 참치 기름참치캔1 숟가락
-
🍽️ 대파쏭쏭 썬2 숟가락
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
유리볼
완성접시
조리 순서
1
묵은지 한컵 준비합니다. 묵은지 없으면 잘 익은 김치로 볶아도 맛있어요 김치는 미리 먹기 좋게 썰어뒀어요 유리볼 , 도마 , 조리용나이프
2
대파와 양파도 미리 썰어서 준비합니다 양파는 1/2개 채 썰고 대파는 쏭쏭 썰어서 2숟가락 정도 나올 분량을 준비하시면 됩니다 대파 손질법 레시피
3
예열한 프라이팬에 식용유 2숟가락, 참치기름 1숟가락 넣어주세요 *참치기름을 조금 넣어서 볶아주면 풍미가 좋아요 프라이팬 , 조리용스푼
4
이제 양파와 대파를 넣고 볶아주며 풍미를 더해줄 파기름을 내주세요
5
파향이 지그시 올라오고 양파가 투명해질 때까지 중약 불로 볶아주세요
6
썰어둔 김치도 넣고 함께 볶아줍니다
7
설탕 2/3숟가락 넣어서 함께 볶아주세요 *분자가 큰 설탕은 김치 넣고 바로 넣어줘야 단맛이 잘 스며들어 맛있어요 *설탕의 양은 입맛에 맞게 조절해 주세요
8
고춧가루는 선택이에요. 저는 반 스푼만 넣어줬더니 김치볶음의 색이 훨씬 먹음직스럽더라고요
9
이제 참치 넣고 함께 볶아주세요 *참치는 넣기 전 숟가락으로 꾹 눌러 가볍게 기름을 짜낸 후 넣어줬어요
10
참치와 김치를 골고루 섞어가며 볶아준 후 불을 끄고 참기름, 통깨 1스푼씩 넣어 마무리합니다