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아무나

남편과 둘이 먹는 건강한 저녁 만찬

레시피 ID: 6860006 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

아이 둘 엄마 품을 떠났고 우리 부부 둘뿐입니다. 도란도란 앉아서 이야기할 시간은 저녁 식탁뿐인 것 같습니다. 남편과 둘이 먹는 건강한 저녁 만찬입니다.

[가지나물] 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 삼발이를 놓고 쪄낸다.

쪄낸 가지, 썰어둔 고추, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

[가을 무생채] 무는 곱게 채썰어 주고 고춧가루, 멸치 액젓, 매실 진액, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 양념해준다.

양념장을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

[콩나물] 콩나물은 삶아낸 후 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

[갈치구이] 달군 프라이팬에 손질된 갈치를 올리고 노릇노릇 구워내면 완성된다.