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초급

백종원 오삼불고기 만들기

레시피 ID: 6946081 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

백종원 오삼불고기 레시피 ~ 저녁메뉴로 추천드려요
너무 맛있는 밥도둑 이랍니다.

오징어 한 마리와 대패삼겹살 7줄을 준비했어요. 대패 삼겹을 넣으면 고기가 얇아서 양념이 잘 배여 더 부드럽고 맛있어요 .

채소는 손질 세척하여 준비해 주세요

풋고추을 어슷썰기 하세요

대파는 큼직하게 썰어 주세요

양파는 굵게 썰어 주세요

당근은 반달 모양으로 얇게 썰어 주세요

오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요

대패 삼겹살을 팬에 먼저 구워서 잘라 놓습니다.

양념장을 레시피대로 만들어 주세요. 통깨는 마지막에 넣어 줄 거예요

자른 채소에 오징어와 양념장을 넣고

골고루 버무려 줍니다

팬에 기름을 두르지 않고 버무려 놓은 오징어와 구운 고기를 넣어 주세요

중약불로 저어가며 볶아 줍니다. 고기를 이미 익혔기 때문에 오징어와 채소가 적당히 익으면 불을 꺼주세요. 센불에 볶으면 양념이 탈 수 있으니 중약불로 조리 합니다. 마지막에 통깨를 뿌려 완성하세요

액젓을 넣어 감칠맛이 나는 백종원 오삼불고기, 너무 맛있는 밥도둑 이에요

쌈채소 준비하셔서 함께 드시면 더욱 맛있답니다. 저녁 메뉴로 맛있게 만들어 보세요