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아무나

돼지고기꽈리고추볶음!

레시피 ID: 7000803 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

돼지고기다짐육을 양념해두었던것에 꽈리고추를 휘리릭 볶아봤어요

믹싱볼 조리용스푼 프라이팬 찬기

꽈리고추를 깨끗하게 씻어주신후 가위로 반으로 잘라서 준비해주세요

대파를 조금 쫑쫑썰어서 준비해주세요

@7000630 햇마늘종볶음레시피에 돼지고기다짐육 양념레시피가 들어있어요

팬에 돼지고기다짐 양념한것을 4큰술정도 넣고 다진파를 넣고 물이나 생강술(미림이나 맛술)2~3큰술을 넣고 돼지고기다짐육을 볶아주세요 *뭉침이 없이 볶아주세요

돼지고기가 거의 익었을때 꽈리고추를 넣고 양념을 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요

양념과 돼지고기다짐육이 잘 섞이도록 볶아주세요. 센불에서 5분정도 휘리릭 볶아주세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

저는 꽈리고추가 살짝 씹히도록 볶았어요 그냥먹어도 맛있고 밥에 올려 쓱쓱 비벼먹어도 맛있어요