당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
무기징역 고추장삼겹살 레시피
레시피 ID: 6980995
•
2025.10.09
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
허연 밥과 소주를 부르면서 한국인의 마음을 루팡하는 고추장삼겹살 입니다.
이 레시피를 본 여러분은 오늘의 희생자가 될 겁니다..
(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)
이 레시피를 본 여러분은 오늘의 희생자가 될 겁니다..
(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)
태그
#고추장삼겹살
#삼겹살
#고추장
#밥반찬
#술안주
#야식
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 줄
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추3 개
-
🍽️ 고춧가루2 스푼
-
🍽️ 다진마늘2 스푼
-
🍽️ 설탕2 스푼
-
🍽️ 맛술2 스푼
-
🍽️ 고추장2 스푼
-
🍽️ 진간장3 스푼
-
🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 삼겹살600 g
조리 순서
1
양념 먼저 만듭니다. 설탕 투하! 설탕 2스푼 밥숟가락 , 국그릇 양념 만드는 순간 이 레시피 절반은 끝!
2
고춧가루 투하! 고춧가루 2스푼 밥숟가락 , 국그릇
3
고추장 투하! 고추장 2스푼 밥숟가락 , 국그릇
4
맛술 투하! 맛술 2스푼 밥숟가락 , 국그릇
5
진간장 투하! 진간장 3스푼 밥숟가락 , 국그릇
6
다진마늘 투하! 모두 섞어주면 양념 완성! 다진마늘 2스푼 밥숟가락 , 국그릇
7
양파와 대파 형제 커트! 양파 반개, 대파 반줄 도마 , 칼
8
삼겹살 커트! 삼겹살 600g 도마 , 칼
9
양파와 대파와 삼겹살과 양념 합체! 1~6번에서 만들어 둔 양념, 7번에서 커트해 둔 파 형제, 8번에서 커트한 삼겹살 투명보울
10
랩으로 씌워서 20~30분간 실온에 재워주세요. 9번에서 합체한 고추장삼겹살 투명보울 , 랩 , 침대 , 베개 , 이불
11
잠자던 고추장삼겹살을 깨워서 기름 두르고 볶아주세요. 10번에서 재워 둔 고추장삼겹살, 식용유 적당히 후라이팬 , 조리용 스푼 약불 양념이 탈 수 있으니 약불에서 시작하고 채수가 빠져나오면 중불로 넘어가세요.
12
어느정도 익었다 싶으면 청양공주를 어슷 커트해서 투하! 청양고추 3개 후라이팬 , 가위 중불
13
다 익으면 불 끄고 쏠트배(Nusr-et) 느낌으로 산발적 깨 투하! 깨 적당히 손(Hand)