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무기징역 고추장삼겹살 레시피
초급

무기징역 고추장삼겹살 레시피

레시피 ID: 6980995 • 2025.10.09
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

허연 밥과 소주를 부르면서 한국인의 마음을 루팡하는 고추장삼겹살 입니다.
이 레시피를 본 여러분은 오늘의 희생자가 될 겁니다..
(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)

태그

#고추장삼겹살 #삼겹살 #고추장 #밥반찬 #술안주 #야식

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 줄
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 고추장
    2 스푼
  • 🍽️ 진간장
    3 스푼
  • 🍽️ 깨
    적당량
  • 🍽️ 삼겹살
    600 g

조리 순서

1

양념 먼저 만듭니다. 설탕 투하! 설탕 2스푼 밥숟가락 , 국그릇 양념 만드는 순간 이 레시피 절반은 끝!

조리 과정 1
2

고춧가루 투하! 고춧가루 2스푼 밥숟가락 , 국그릇

조리 과정 2
3

고추장 투하! 고추장 2스푼 밥숟가락 , 국그릇

조리 과정 3
4

맛술 투하! 맛술 2스푼 밥숟가락 , 국그릇

조리 과정 4
5

진간장 투하! 진간장 3스푼 밥숟가락 , 국그릇

조리 과정 5
6

다진마늘 투하! 모두 섞어주면 양념 완성! 다진마늘 2스푼 밥숟가락 , 국그릇

7

양파와 대파 형제 커트! 양파 반개, 대파 반줄 도마 , 칼

8

삼겹살 커트! 삼겹살 600g 도마 , 칼

9

양파와 대파와 삼겹살과 양념 합체! 1~6번에서 만들어 둔 양념, 7번에서 커트해 둔 파 형제, 8번에서 커트한 삼겹살 투명보울

10

랩으로 씌워서 20~30분간 실온에 재워주세요. 9번에서 합체한 고추장삼겹살 투명보울 , 랩 , 침대 , 베개 , 이불

11

잠자던 고추장삼겹살을 깨워서 기름 두르고 볶아주세요. 10번에서 재워 둔 고추장삼겹살, 식용유 적당히 후라이팬 , 조리용 스푼 약불 양념이 탈 수 있으니 약불에서 시작하고 채수가 빠져나오면 중불로 넘어가세요.

12

어느정도 익었다 싶으면 청양공주를 어슷 커트해서 투하! 청양고추 3개 후라이팬 , 가위 중불

13

다 익으면 불 끄고 쏠트배(Nusr-et) 느낌으로 산발적 깨 투하! 깨 적당히 손(Hand)