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맛있는제육볶음만들기 ♡
초급

맛있는제육볶음만들기 ♡

레시피 ID: 6832233 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

신랑이 여름이라 입맛을 잃어서 , 고기먹고 싶다고 해서 한번 볶아 봤어요 ^^

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1/3 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 애호박
    1/4 개
  • 🍽️ 돼지고기앞다리살
    400 g
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 올리고당올리고당+매실엑기스 1.5T+ 1T
    2.5 T

조리 순서

1

먼저 양념장을 만들어 주세요 ㅎ 표기된 간장, 고추장, 올리고당, 다진마늘,고추가루를 섞어주세요

조리 과정 1
2

섞인양념을 돼지고기 앞다리살과 함께 버무려서 15분 정도 재워둡니다 (양념이 베이도록 ) 바쁠때는 그냥 만드셔도 되요, ^^

조리 과정 2
3

양념이 재워지는동안, 새송이버섯과, 마늘을슬라이스하고, 양파도 썰어둡니다 ㅎ 사진엔 애호박이 없는데요 ㅎ 함께 넣어주면 더 좋아요 ^^

조리 과정 3
4

그리고 슬라이스한 마늘2쪽도 함께 고기에 넣어줘도 좋구요 ^^

조리 과정 4
5

그리고 올리브유를 1T 볶음팬에 둘러준후에 고기를 투하합니다 그리고 고기를 약간 익혀주세요 ^^

조리 과정 5
6

고기가 약간 익으면, 새송이버섯과, 애호박, 그리고 양파를 넣고, 숨이 죽을때까지 볶아주면 맛있는 제육볶음이 완성되요^^