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초급

[대패삼겹살 김치 두루치기] 레시피

레시피 ID: 7051408 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

대패삼겹살과 김치넣고 간편하게 볶아내는 두루치기에요! 대패삼겹살이라 뚝딱 만들어 낼 수 있어서 빠르게 요리할 수 있어요!

도마 조리용나이프 계량스푼 접시 볶음팬 요리젓가락 주방가위

청경채, 표고버섯, 양파1/2을 깨끗하게 씻어 준비해줍니다.

달궈진 팬에 대패삼겹살 150g정도 넣고 잘 볶아줍니다. 볶음팬 , 요리젓가락

대패삼결살 기름이 나올때즘 익힌 삼겹살을 한쪽에 모아주고, 돼지기름에 송송 썰어 놓은 대파를 볶아줍니다. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

파기름에 고춧가루 3스푼정도 넣고 볶아줍니다. 계량스푼

먹기 좋게 자른 김치도 넣어주세요.

얇게 썬 양파도 넣어주고 잘 섞어 볶아줍니다. 양파 손질법

표고버섯, 청경채도 넣어줍니다. 청경채 손질법

간은 진간장 2스푼 넣어주고 (취향에 따라 양은 조절해서 넣으면 됩니다.)

미림 2스푼 넣어줍니다.

제일 마지막으로 청양고추 2개 송송 잘라 넣어주고 1-2분정도 더 볶아줍니다. 주방가위

그릇에 예쁘게 담아내고 접시

깨소금 살살 뿌려주면