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초급

기본 밑반찬 만들기 좋아하는 재료 다 넣고 만들어요! 소세지맛살 어묵볶음 레시피

레시피 ID: 7045579 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

기본 밑만찬 만드는 재료중에 소세지, 어묵, 맛살 이맛있는 재료들을 한번에 다 볶아 만들었어요. 맛이없을수 없는 반찬레시피랍니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬

비엔나 소세지는 뜨거운 물에 한번 데쳐 준비할께요. 볼

어묵, 맛살, 소세지, 양파는 비슷한 크기로 모두 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 1T를 둘러주고 불은 중불로 올려주세요. 프라이팬

다진마늘 0.5T를 넣어줍니다.

마늘이 어느정도 볶아지면 소세지와 맛살을 넣고 먼저 볶아줍니다. 요리스푼

썰어둔 양파도 넣어주시고,

잘라둔 어묵도 바로 넣어줄께요. 골고루 섞어줍니다.

간을 바로 해줄께요. 간장 1.5T 넣어주고

올리고당 2T넣어주세요. 그리고 양념이 골고루 잘 베이도록 섞어주세요. 재료들이 노릇노릇해 질때까지 볶아주세요.

양념이 골고루 다 배이면 이제 불을꺼주세요. 참기름 1T 한바퀴 둘러주세요.

통깨 1T 골고루 뿌려주면 완성입니다.