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초급

매콤한 삼겹살 주물럭 레시피

레시피 ID: 6836175 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

매콤 달콤한 삼겹살 주물럭을 먹었답니다.

맛좋은 삼겹살을 준비합니다.

고춧가루 1, 스푼고추장 3, 스푼설탕 2, 스푼간장 1스푼

참기름 1스푼, 매실청 1스푼, 마늘 1스푼, 물엿 1스푼 조물조물 양념이 잘 스며들게 해줍니다. 삼겹살 주물럭은 양념이 제일 중요하다는거...

깻잎, 양파를 먹기좋게 썰어같이 조물조물

냉장고에 30분~1시간 숙성시킨후이제 먹을준비를 합니다.제대로 숙성되었죠??중불로 알맞게 구워줍니다.

고기가 거의 익어갈때쯤 팽이버섯을 위에 소복히올려놓고 다시 익혀줍니다.

짜잔~완성됐어요. 기호에 따라 치즈를 첨가해주세요!