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초급
돼지고기 덮밥
레시피 ID: 6968540
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
한그릇의 혼신을 담운 안주마왕의 식사.ver 입니다
태그
#돼지고기
#뒷다리살요리
#간장제육
#덮밥
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#만개의레시피공모전
#덮밥맛집
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 알
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🍽️ 간장200 ml
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 설탕2.5 T
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스1/2 t
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🍽️ 미림3 T
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 돼지고기200 g
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🍽️ 마요네즈1 T
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🍽️ 레몬1/8 개
조리 순서
1
오늘도 맛있는 음식 만들로 가시죠!
2
간장,미림,설탕을 섞어서 만들어주세요. 앞으로 이걸 베이스로 음식에 사용하기 위해 만들었습니다.
3
이쁘죠?! 이러면 손질은 끝났습니다.
4
고기에 위에 양념을 약간만 넣어서 재워주세요(zzz)
5
이제 다 뿌어서 볶으면돼요!
6
소스는 한바꾸 짜륵!
7
참기름 넣고 마무의리~ 의리!
8
이제 볼에 담아주는데! 여기서 잠깐 밥에도 양념이 들어가요. 밥에는 위에 소스랑 물을 1:1.5로 섞어서 그냥 살짝 뿌려준다~ 느낌이고 양배추 위에도 저 소스를 그냥 길따라서 한번만 쪼륵! 이제 완성이예요 맛있게 드세요!