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액젓양념 소불고기 고기반찬 생신생일상차림메뉴
초급

액젓양념 소불고기 고기반찬 생신생일상차림메뉴

레시피 ID: 7040350 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

액젓을 이용해서 맛있는 불고기 만들어 볼게요.

태그

#소불고기 #액젓소불고기 #불고기양념 #소불고기양념만들기 #소고기요리 #손님초대음식 #집들이음식 #생신상차림메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 t
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 통깨
    1 t
  • 🍽️ 액젓
    1 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 소고기 불고기감
    600 g
  • 🍽️ 올리고당설탕1T
    1 T

필요한 조리도구

믹싱볼 도마 조리용나이프 조리용스푼 계량스푼 접시 프라이팬 소스볼

조리 순서

1

감칠맛 나고 맛있는 소불고기 만들기 해 볼께요.

조리 과정 1
2

소불고기감에 불고기감600에 다진마늘1t.간장3T.올리고당1T(설탕1T).대파1개.후추약간. 매실액시스1T.액젓1T.을 넣고 불고기양념을 만들어 주세요. 소스볼 , 계량스푼 , 믹싱볼

조리 과정 2
3

그리고 고기에 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.그리고 버섯과 당근.대파.양파를 썰어서 섞어서 넣고 그다음 함께 넣고 섞어 주세요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 3
4

그리고 후라이팬에 올리고 채소에서 나온 물기와 국물이 약간 졸여지면서 고기의 색이 변하면 불을 꺼 주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 4
5

그럼 감칠맛 나고 맛있는 소불고기가 완성이랍니다. 접시

조리 과정 5