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초급
액젓양념 소불고기 고기반찬 생신생일상차림메뉴
레시피 ID: 7040350
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
액젓을 이용해서 맛있는 불고기 만들어 볼게요.
태그
#소불고기
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#손님초대음식
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#생신상차림메뉴
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 대파1 개
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 t
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 통깨1 t
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🍽️ 액젓1 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 소고기 불고기감600 g
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🍽️ 올리고당설탕1T1 T
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
조리용스푼
계량스푼
접시
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
감칠맛 나고 맛있는 소불고기 만들기 해 볼께요.
2
소불고기감에 불고기감600에 다진마늘1t.간장3T.올리고당1T(설탕1T).대파1개.후추약간. 매실액시스1T.액젓1T.을 넣고 불고기양념을 만들어 주세요. 소스볼 , 계량스푼 , 믹싱볼
3
그리고 고기에 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.그리고 버섯과 당근.대파.양파를 썰어서 섞어서 넣고 그다음 함께 넣고 섞어 주세요 도마 , 조리용나이프
4
그리고 후라이팬에 올리고 채소에서 나온 물기와 국물이 약간 졸여지면서 고기의 색이 변하면 불을 꺼 주세요. 프라이팬 , 조리용스푼
5
그럼 감칠맛 나고 맛있는 소불고기가 완성이랍니다. 접시