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단무지 베이컨 마늘 볶음밥 레시피
초급

단무지 베이컨 마늘 볶음밥 레시피

레시피 ID: 7000420 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

남은 짜장소스가 있길래 마늘볶음밥 만들어서 같이 먹었더니 참 맛있었어요. 베이컨과 단무지도 넣어서 더 맛있게 만들었어요.

태그

#마늘볶음밥 #베이컨볶음밥 #단무지볶음밥 #점심메뉴 #냉파요리

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    50 g
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️
    630 g
  • 🍽️ 계란
    3 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 버터
    1 큰술
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️ 베이컨
    110 g
  • 🍽️ 짜장소스
    적당량
  • 🍽️ 단무지
    50 g
  • 🍽️ 완두콩
    40 g

필요한 조리도구

요리스푼 도마 프라이팬 원형접시

조리 순서

1

마늘볶음밥 만들 재료 준비했어요. 베이컨, 단무지는 잘게 썰고 마늘은 편썰기 해줍니다. 냉동 완두콩은 한 번 씻은 후 준비합니다.

조리 과정 1
2

1. 중약불에서 후라이팬에 편마늘과 베이컨 넣고 설탕 1큰술 솔솔 뿌려줍니다. 2~3. 베이컨과 마늘이 노릇노릇해지도록 볶다가 버터 1큰술 넣어주세요. 4. 베이컨과 마늘에 버터향 입혀주세요. 후라이팬 중약불

조리 과정 2
3

굴소스 1큰술과 진간장 2큰술 넣고 바글바글 끓으면 휘리릭 섞어준 후 불을 끕니다. 불 끄기

조리 과정 3
4

밥 3공기와 완두콩, 단무지 넣고 잘 섞어주세요.

조리 과정 4
5

중불에서 1분간 볶아줍니다. 중불

조리 과정 5
6

약불에서 2분간 두어 볶음밥을 눌려주세요. 한 번 뒤적이고 다시 2분간 둡니다. 이렇게 서너번 반복하면 밥알이 전체적으로 노릇노릇해질거예요. 이 과정을 거치면 불맛나는 볶음밥이 된답니다. 약불

7

마지막에 후추 톡톡 넣고 섞어준 후 불을 끕니다. 불 끄기

8

짜장소스와 반숙계란후라이 곁들여서 맛있게 드세요. 짜장소스 레시피 링크 첨부해드립니다: @6980465