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초급

들기름 신김치볶음황금레시피 씻은 묵은지반찬

레시피 ID: 7020114 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

묵은지 양념 씻어 내고 들기름에 달달 볶아내면 이만한 반찬이 없지요.

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬 스텐볼

들기름 향이 솔솔 묵은지 볶음 만들기 해 볼께요.

우선 파를 넣고 들기름에 파기름을 내주세요. 그리고 마늘까지 넣어서 마늘기름을 추가 해 주세요. 프라이팬 , 도마 , 조리용나이프

그리고 묵은지는 양념을 물에 한두번 헹구어 제거를 하고 물기를 빼서 씻은 김치를 준비 해 주세요. 그리고 파마늘기름 낸것에 넣고 볶아 주세요. 스텐볼

묵은지 자체에 간이 되어 있어서 따로 간을 하실 필요는 없구요 설탕 1t를 넣어서 신맛만 잡아 주세요. 휘리릭 볶다가 통깨를 넣어 마무리 지어 주세요. 조리용스푼

그럼 들기름향이 솔솔 맵지않은 묵은지 볶음이 완성이랍니다. 든든한 반찬으로 참 좋아요. 접시