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초급

[아기반찬] 초간단 아기 오징어볶음.간장오징어볶음

레시피 ID: 6947408 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

남녀노소 좋아하는 오징어를 간장으로 양념하여 아이 입맛에 맞게 만든 아기 오징어볶음입니다.

오징어, 양파, 파는 먹기좋게 잘라 손질합니다. 오징어는 깨끗하게 씻어 반 마리씩 소분하여 냉동보관하면 다양하게 사용해요. 오징어 손질법 레시피

식용유에 파를 먼저 볶다가 파기름을 내주고 양파도 함게 볶아줍니다. 약불

양파가 어느정도 익었다면 오징어를 넣고 살짝 볶다가가 한 곳으로 모아줘요.

공간에 양념을 넣어줍니다. 양조간장 0.8T, 국간장 0.5T, 올리고당 1T

이렇게 양념장만 모아 보글보글 끓여 섞은 후

재료들도 잘 섞이도록 섞어가면서 재료들이 다 익을 때까지 볶아줍니다.

재료가 다 익었다면 불을 끄고 참기름으로 마무리:) 참기름 1t

반찬통에 담아 깨소금 솔솔 뿌려주니까, 먹음직스러운 오징어볶음 완성이에요.