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초급
소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...
레시피 ID: 6854979
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이제 슬슬 기온이 떨어지려나봐요.
아직 한낮에는 덥지만...아침저녁이라도 선선하게~~
슬슬 반찬도 부지런히 해먹어야겠죠??ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
연휴의 끝과 함께 냉장고 반찬도 끝이 났어요.
일단....장보기는 싫고~~냉파냉파~~
두부와 소고기가 있으니...소고기두부볶음을 했죠~
아이들도 잘먹는 훌륭한 반찬!!!
아직 한낮에는 덥지만...아침저녁이라도 선선하게~~
슬슬 반찬도 부지런히 해먹어야겠죠??ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
연휴의 끝과 함께 냉장고 반찬도 끝이 났어요.
일단....장보기는 싫고~~냉파냉파~~
두부와 소고기가 있으니...소고기두부볶음을 했죠~
아이들도 잘먹는 훌륭한 반찬!!!
태그
#밑반찬
#아이반찬
#이유식반찬
#두부요리
#두부소고기볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1/3 큰술
-
🍽️ 들기름적당량
-
🍽️ 올리브유적당량
-
🍽️ 다진파1 큰술
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 맛술1/2 큰술
-
🍽️ 두부1/2 모
-
🍽️ 다진소고기140 g
조리 순서
1
다진소고기는 140그람이 있어서 준비. 뭐~~더 많이 넣으셔도 됩니다.
2
소고기는 밑간해주세요. 다진소고기140그람, 맛술1/2큰술, 간장1큰술, 설탕1/3큰술,참기름1큰술, 다진마늘1/2큰술, 다진파1큰술, 후추톡톡톡 간장과 설탕의 양은 조절하세요. 간장에따라..설탕에따라 짠맛단맛이 천차만별... ^^
3
두부는 깍뚝깍뚝 썰어서 키친타올에서 물기좀 제거해주세요. 그래야 더 단단하게 부쳐집니다.
4
물기 제거한 두부는 들기름반...올리브유 반... 두르고 노릇노릇 부쳐주세요.
5
노릇노릇 부친 두부는 한켠으로 밀어내고.
6
밑간해둔 다진소고기를 볶아 줍니다. 번거로움을 줄이기위함. 잔머리 딩굴딩굴~~
7
고기가 다 볶아지면... 고루 섞어내주면 되지요~~ 두부랑 섞어요~~ 섞어서 휙~볶아주고 끝!! 쉽죠~ 맛있죠~