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아무나
소금과 간장으로 간을해서 간단하게 만든 애호박볶음 레시피
레시피 ID: 6967777
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
안녕하세요 이번에 애호박으로 반찬을 만들어봤는데
굵은 소금이랑 진간장으로만 간을했더니
굉장히 건강한 맛이나는 애호박볶음이 만들어졌네요
다음에 만들때는 새우젓이라도 좀 사서 넣어야겠습니다...
굵은 소금이랑 진간장으로만 간을했더니
굉장히 건강한 맛이나는 애호박볶음이 만들어졌네요
다음에 만들때는 새우젓이라도 좀 사서 넣어야겠습니다...
태그
#반찬
#애호박
#볶음
#초간단
#애호박볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 느타리버섯적당량
-
🍽️ 참기름1 t
-
🍽️ 다진마늘5 알
-
🍽️ 애호박1 개
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 식용유넉넉히
-
🍽️ 진간장1 t
-
🍽️ 굵은 소금1/2 t
조리 순서
1
애호박,양파,느타리버섯(아무버섯이나 상관없음)은 먹기편하게 썰어주세요
2
재료 손질후 팬을 달구고 다진 마늘을 약불에 1분여간 마늘향이 올라올때까지 볶아주세요
3
손질한 재료들을 전부 넣고 볶아주세요
4
굵은 소금을 먼저 넣고 한번 섞어주신다음에
5
추가로 진간장을 넣어서 간을 맞춰주세요
6
애호박이 다 익었으면 불을 끄고 참기름을 넣고 잘섞어주세요
7
마무리로 통깨를 뿌리면 완성입니다!