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아무나

닭 가슴살 요리 정확하게 기억하자

레시피 ID: 6997705 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단한 닭 가슴살 요리 볶음밥을 준비했다. 단계를 정확하게 기억하면 평생 사용할 수 있다. 생닭가슴살 요리이다. 계란과 함께하여 더욱 맛있다.

밥공기 조리용스푼 접시 프라이팬

기름 2 큰 술을 두르고 팬이 달궈질 때까지 기다린다. 대파 약간 넣어 2~3분 볶는다. 프라이팬 , 조리용스푼 중불

파 기름이 생기면 생닭가슴살 1개를 잘라 넣는다. 크기는 취향껏 잘라 넣어주면 된다. 닭고기에 소금 약간 뿌려 간을 해준다.

밥 2공기에 소금 약간, 후추 약간 넣어 간을 해준다. 계란 2개를 넣어 알끈을 제거해 준다. 밥공기

밥과 계란이 골고루 섞일 수 있도록 해준다. 질은 죽처럼 계란밥이 완성된다.

닭 가슴살이 익으면 간장 반 큰 술을 넣는다. 센 불에서 맞추면 간장에서 불향이 올라온다. 재료들과 3~4분 볶는다.

중불로 줄여 계란밥을 모두 넣는다.

처음에는 질지만 계속 볶다 보면 밥알이 흩어진다. 계란이 익으면서 밥과 분리가 된다. 밥알들이 따로 놀면 맛있는 볶음밥이 완성된다.

그릇에 담아 들기름 1 작은 술 넣는다. 깨 약간 뿌려준다. 접시

쓰리 라차 소스 또는 케첩을 뿌려 마무리한다. 소스는 생략해도 좋다. 별다른 양념 없이도 감칠맛 가득한 밥이다.