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초급
쥐포볶음 맛있게 만드는 법
레시피 ID: 4381258
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고소하고 달콤매콤한 쥐포볶음입니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 고추장3 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 미림2 큰술
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🍽️ 쥐포20 마리
조리 순서
1
쥐포는 먹기 좋은 크기로 잘라서 물에 한번 헹궈주세요. 물에 헹구면 약간 말랑하게 된답니다.
2
팬에 양념을 모두 섞어서 불을 켜서 끓어오르면 쥐포를 넣어주세요. 양념은 단맛과 짠맛은 기호에 맞게 조절해주세요.
3
중약불로 줄여서 잘 섞어주면서 볶아주면 완성이에요. 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려내면 끝이에요.