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초급

새우 시금치덮밥 간단한 한그릇요리 새우 시금치볶음 레시피

레시피 ID: 7017370 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

무침이나 된장국으로 끓여먹기만 한 시금치를 색다르게 데치지 않고 빠르게 볶아내 간단하게 만들 수 있는 요리입니다. 새우 시금치덮밥 정말 맛있습니다. 시금치 싫어하는 분들도 한입 먹어보면 깜짝 놀라실 겁니다.

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 프라이팬 완성접시

냉동새우살은 찬물에 10분간 담가 해동한 후 채에 건져 물기를 빼주세요. 볼 , 채반

새우살은 먹기 좋은 크기로 잘라 소금, 후춧가루로 살짝 밑간 후 5분 정도 재웁니다. 도마 , 조리용나이프

시금치 50g은 한 줌 되는 양으로 흐르는 물에 여러 번 헹궈 흙을 제거해 주세요. 믹싱볼

시든잎은 때고 먹기 좋은 길이 2cm 정도로 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

양파 1/4개도 채 썰어주세요

볼에 물 1T, 맛술 1T, 진간장 1/2T를 넣고 섞어 데리야키 양념을 만들어 주세요.

달궈진 프라이팬에 식용유 1t를 두르고 새우살, 양파를 넣고 중불에서 1분간 달달 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼

데리야키 양념을 넣고 중불에서 바글바글 끓어오르면

시금치를 넣고 1분간 빠르게 볶아주세요.